いたちごっこ

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【レシピメモ①】ニンジン☆まりね

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ニンジンまりね


常備食材 第一弾認定。

◆材料:

・にんじん 200g

 

◆調味料

・にんにくチューブ

・オリーブオイル 大さじ1

・リンゴ酢 大さじ1

・塩 小さじ1/2

・あらびき黒コショウ

・ドライパセリ

 

作り方:

1.ピーラーでひたすらカット、きしめんをイメージして長めに長めに。

2. 沸騰したお湯で、30秒から数分ゆでます。

3.よく水をきる、キッチンペーパーでくるんで、ちからいっぱい絞ってます。

4.調味料をあえて完成